segunda-feira, 29 de abril de 2013

Harvard, MIT e outras universidades oferecem bolsas para brasileiros


Vagas oferecidas por universidades dos EUA estão sobrando

Getty Images
Segundo o site do Estadão, estão sobrando bolsas para brasileiros em Harvard, MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts), Stanford, entre outras.
Além da falta de domínio da língua inglesa, “A baixa demanda pelas bolsas pode ser justificada pelo desconhecimento de muitos estudantes, que tendo apenas diploma de graduação podem se candidatar diretamente para o curso de doutorado.”
Ainda está prevista a seleção de cerca de 400 estudantes para iniciar os estudos em 2014. Interessados têm até setembro para se candidatar pelo site da Laspau, entidade vinculada à Harvard.


Vacina contra o HPV, o vírus que causa câncer, é cada vez mais importante


A vacina contra o HPV é cada vez mais importante porque o mal agora se desenvolve onde menos se imagina: na cabeça e no pescoço. E atinge um número maior de pessoas mais jovens

Existem dois de vacina contra o vírus do HPV, o papilomavírus humano: a bivalente, que só protege contra as variantes que causam o câncer (16 e 18), e a quadrivalente, que inclui os tipos 6 e 11, causadores das verrugas genitais. Embora as duas versões só devam entrar no calendário oficial de vacinação no ano que vem, elas já estão disponíveis em clínicas particulares - e para meninos e meninas, a despeito de a turma do sexo feminino ser o alvo preferencial do vírus. Ambas são aplicadas em três etapas, e têm eficácia comprovada por dez anos. A única contraindicação é a gravidez.

Alerta final: a eficácia da camisinha em conter a transmissão do vírus é de 70 a 80%, porque ela não cobre todas as áreas suscetíveis à infecção. Isso, claro, não legitima as desculpas para esquecê-la na hora H. Afinal, esse ainda é o melhor método de prevenção, além da vacina.
Sexo oral
Sexo oral não é brincadeira quando se trata do HPV. Todo mundo associa a famosa doença sexualmente transmissível - ou DST - com a área genital, mas ela também representa um perigo para a boca. E, uma vez instalado na mucosa bucal, seu vírus é transmitido até pelo beijo. Resultado: o aumento dos casos de câncer de boca e garganta em gente cada vez mais jovem.
Uma pesquisa feita pelo Hospital A.C. Camargo, em São Paulo, revela que mais de 30% das pessoas com câncer na cavidade bucal têm menos de 40 anos. "Muitas nunca fumaram na vida", conta o líder do estudo, o cirurgião oncologista Luiz Paulo Kowalski. Segundo ele, entre os que desenvolvem o carcinoma na garganta, a contaminação pelo HPV alcança 80%. "O sexo oral é o principal comportamento de risco, mas a epidemia é tão grande que suspeitamos de formas de contágio mais simples, que ainda nem conhecemos", afirma Kowalski.

As regiões preferidas do câncer

Existem mais de 100 tipos de HPV por aí. Uns passam batidos pelo organismo, enquanto outros causam as grandes infecções. Mas as variações que provocam tumores e mais preocupantes são a 16 e a 18 - a primeira é responsável por 90% das encrencas no pescoço. Esses dois tipinhos desencadeiam o câncer nas mucosas em que se instalam - sempre no revestimento externo dos órgãos. Na garganta, a região preferida é a orofaringe, ou seja, tudo o que fica atrás do tal sininho: a amígdala e a base da língua. Mas o HPV também protagoniza tumores na laringe, na ponta da língua, na gengiva, no assoalho e no céu da boca.

O câncer começa como algo parecido com uma afta que não desaparece. "São como pequenas feridas e verrugas que até podem sangrar. Mas, se não cicatrizar em até duas semanas, é preciso buscar a avaliação de um médico ou dentista", aconselha o otorrinolaringologista Onivaldo Cervantes, de São Paulo. Quando não é descoberto ligeiro, evolui para um formato de couve-flor; isso quando ele não cresce internamente. O principal sintoma, por incrível que pareça, é a dor de ouvido. Mas é possível sentir também dificuldade para mastigar, engolir e até para falar.

Os estudos ainda não esclareceram o motivo pelo qual a garganta é a favorita do HPV, mas as suspeitas recaem sobre a rica rede linfática da região. "A hipótese é que ela favoreça a disseminação do vírus na mucosa e a sua transformação, alterando a maquinária celular e facilitando a proliferação do câncer", considera o médico André Lopes Carvalho, de Barretos, no interior de São Paulo.

Tratamento

Visualmente, o aglomerado de células malignas causado pelo papilomavírus se assemelha a qualquer outro tumor originado sem a sua participação - por isso só uma biopsia pode confirmar a culpa do HPV. Seja qual for o resultado, o tratamento segue o padrão indicado a outros tipos de tumor. "Se a lesão é pequena, é feita a operação convencional. Se é grande, segue-se um protocolo de preservação do órgão para evitar uma grande mutilação", diz o cirurgião Terence Farias, do Rio de Janeiro. "E sempre recomendamos a quimioterapia e a radioterapia mesmo se o paciente não é HPV positivo", ele complementa.

Uma característica, porém, diferencia o câncer causado pela DST: ele é menos agressivo e tem um desenvolvimento mais lento. Por isso, o prognóstico de cura é mais otimista. "Esse tipo de tumor é mais sensível às terapias. Se a pessoa não fuma para complicar a situação, as chances de eliminá-lo são ainda maiores", diz Carvalho.

Reportagem: Talita Eredia / Edição: MdeMulhe

sábado, 27 de abril de 2013

ONDE TOMAR SORVETE EM SP


CALOR? CONFIRA DICAS DE LUGARES PARA APRECIAR E SE REFRESCAR COM OS MELHORES GELADOS DA CIDADE

A padaria Bella Paulista fabrica sorvetes com variações de 115 sabores
Você que não dispensa um gelado, ganha no período das altas temperaturas várias opções e receitas cada vez mais incrementadas de sorvetes.

Confira as dicas de locais onde tomar sorvete em São Paulo 


Localizada na Haddock Lobo, a padaria Bella Paulista fabrica sorvetes com variações de 115 sabores, dos mais tradicionais como chocolate e morango, aos mais inusitados como o de macadâmia, um fruto de origem australiana.


No Weinstube, localizado dentro do Clube Transatlântico, a pedida é o Rote Grutze, frutas vermelhas com sagu e sorvete de creme

Quem for ao Bracia Parrilla pode experimentar o petit gateau de chocolate com banana e sorvete de canela

E que tal o McFlurry Suflair do McDonald’s? O gelado é composto pelo tradicional sorvete de baunilha, cobertura de chocolate e pedaços do chocolate suflair.


No Jordão Bar, a dica é o Vulcão, Brownie de chocolate com caramelo, calda de chocolate e sorvete de creme.

FRUTARIAS EM SÃO PAULO


AS ALTAS TEMPERATURAS PEDEM COMIDAS LEVES E BEBIDAS REFRESCANTES. SAIBA AS MELHORES FRUTARIAS DA CIDADE

Temperaturas altas fazem o nosso cardápio mudar. Por isso, as frutarias da cidade são os grandes points da estação para se alimentar bem e ver gente bonita.

Deixe a picanha de lado e confira aqui uma lista de onde comer frutas, açaís, saladas e sucos variados - e, de quebra, flertar um pouco:

Tem frutas até na decoração e reúne alimentos saudáveis e esporte no mesmo endereço.


Um lugar especial que reúne toda a galera da zona leste que curte um lanchinho mais saudável e uma ferveção para ver se ser visto.
Onde: Avenida Cassandoca, 571 - Moóca - São Paulo - SP
Telefone: (11) 2292 0102


Um oásis de vida saudável pertinho da Avenida Paulista e que bomba em todos os horários.
Onde: Rua Minas Gerais, 316 - Higienópolis - Centro
Telefone: 3255-1751


Com várias unidades, atende o pessoal da Faria Lima e dos Jardins com seus sucos especiais, saladas e açaí.
Onde: Rua Haddock Lobo, 1483


Para quem curte um esporte no Parque Ibirapuera, roteiro certo de descontração e comida saudável com frutinhas, açaí e lanches.
Onde: Rua Inhambu, 240
Telefone: 5051-3376

SOBREMESAS QUE VOCÊ PRECISA COMER ANTES DO FIM DO MUNDO


VEJA ALGUMAS DELICIAS QUE VOCÊ NÃO PODE DEIXAR DE PROVAR OU VOLTAR A DEGUSTAR ANTES QUE SEJA TARDE DEMAIS

Segundo o calendário da Civilização Maia, no dia 21 de dezembro de 2012 se enceria um grande ciclo e para muitos estudiosos o final deste período seria o fim do mundo.
Muitas pessoas vivem esta expectativa cada dia que se aproxima a data e estão realizando alguns sonhos ou desejos que sempre tiveram vontade. Fazer dívidas, pular de paraquedas ou falar mal do chefe na frente dele não é lá muito seguro, afinal vai que o tal calendário está errado, não é mesmo?
Mas na duvida, melhor não arriscar e correr para experimentar sobremesas que você sempre quis comer, mas estava de regime simplesmente adiando o encontro com essas delicias.  Algumas dicas imperdíveis para você, pois pode "estar acabando o que era doce".  
O bolo de coco recheado com doce de leite é uma das delicias de bolo gelado da casa
As cunhadas Fernanda e Denise Pensutti preparam os clássicos bolos gelados (R$6 – a fatia) nos sabores de coco recheado com doce de leite, brigadeiro, doce de leite e sensação.
Já na casa italiana a dica é a Patiera di Grano (R$ 10), torta de grana dura, ricota e frutas cristalizadas. Vale também como dica o Mousse de Chocolate que custa R$ 11.

Se preferir um doce Árabe, a carta de sobremesas do restaurante Arábia oferece receitas típicas daquele país como a Becleua de Pistache, massa folhada sem manteiga, pistache e calda de laranja. Custa R$ 8,50. 


A pedida no norte-americano P.J Clarke's é o Cheesecake de frutas vermelhas. 
Famosa pelos suculentos sanduíches, a casa de origem nova-iorquina tem uma carta de sobremesas de dar água na boca. Destaque para o Cheesecake com calda de frutas vermelhas (R$ 15). 
Grand Gateau Chocolat. 

No frances Paris 6, a delicia de sobremesa é o novo Grand Gateau Chocolat com picolé de coco da Malásia e cobertura de Nutella e raspas de coco. 

Dentre as opções da carta de sobremesas do Spot, destaque para a cocada com sorvete de coco. 
Quem for ao Spot pode escolher entre o Chocolate Short Cake, mousse de chocolate, calda de chocolate, creme batido e biscoito de amêndoas ou a cocada com sorvete de coco. Ambas as receitas custam R$ 23. 
Ruaa 
Localizado no bairro Boêmio da vila Madalena, o Ruaa oferece a inusitada sobremesa que combina Bolo de Laranja e Cachaça. 
O restaurante localizado na Vila Madalena oferece uma carta de sobremesas especiais como o bolo de laranja e cachaça com sorvete de chocolate amargo (R$ 13). Outra opção são os clássicos churros (R$ 16), com doce de leite ou brigadeiro de cardamomo. 
Fonte: Guia da semana


SAIBA ONDE COMPRAR ALIMENTOS ORGÂNICOS EM TODO O BRASIL


SITE DO IDEC LANÇA MAPA COM FEIRAS ORGÂNICAS NO BRASIL

Quem prefere uma vida muito saudável nunca sabe exatamente onde encontrar alimentos orgânicos. Separados em pequenos nichos de supermercados de luxo, agora eles ganham feiras em todo o país com preços mais acessíveis.

Para facilitar o consumo e disseminação, o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) acaba de lançar um site com um mapa completo da "rota saudável" com horários e dias de funcionamento.
E para deixar a lista o mais atualizada possível, os internautas podem contribuir enviando atualizações sobre feiras que ainda não estão listadas ou corrigir alguma informação via e-mail (feirasorganicas@idec.org.br), de preferência indicando as fontes ou incluindo fotos que comprovem as informações.

sexta-feira, 26 de abril de 2013

10 MELHORES PIZZAS DE SÃO PAULO


CONFIRA UMA LISTA COM ALGUMAS DAS MELHORES PIZZAS PAULISTANAS


A cidade tem tradição em pizzas. Aqui, cria-se sabores e formatos a todo momento, mas algumas receitas já viraram tradição e se consagraram como preferidas.

Conheça agora as 10 melhores pizzas de São Paulo.

Speranza


Uma das casas mais tradicionais, tem a pizza margherita como carro chefe.


Não deixe de provar a pizza com berinjela e creme de ricota.
Piola

Massa fininha e ambiente descolado que formam uma ótima combinação. Experimente a pizza com presunto parma.
Endereço manjado para quem gosta de pizza. Prove a calabresa!
Ambiente despojado com boa comida. Prove a pizza com molho pesto e mussarela de búfala.
Outro endereço incrível de massa fininha. Aqui, novamente a pedida é a margherita.
Eleita muitos anos como a melhor pizzaria da cidade, vale provar qualquer sabor e curtir a agitação.
Pizza gostosa a bom preço! Teste a que leva o nome da casa.
Outro endereço básico de roteiro de pizza, traz cardápio bem variado. Aposte na tradicional portuguesa.