O Sabores de Mi Tierra é uma casa fofa decorada com luzes coloridas na parte sem saída e tranquila da agitada rua Lisboa, em Pinheiros. A partir das 18h30, de segunda a sábado, a geladeira de cervejas é liberada, e mesinhas são espalhadas pela pequena garagem, que se transforma num misto de restaurante/bar/ponto de comida de rua.
A ideia da proprietária Magdalena Torres é servir comida de rua colombiana num ambiente bem informal. Você chega, pega sua cerveja direto da geladeira, escolhe alguns sabores de chips, de patacones ou de arepas e fica beliscando e batendo papo.
O cardápio está escrito na lousa com as opções do dia.
Em geral, traz alguns sabores de chips: de mandioquinha e de banana da terra são as campeãs e podem ser acompanhadas de guacamole
Patacones: discos crocantes de banana-da-terra que podem ter várias coberturas diferentes (peça a de costelinha de porco desfiada)
E arepas, discos de massa de milho branco que podem ser grelhados ou fritos e também ter recheios diferentes. Vá na de barriga de porco ou na de pernil desfiado.
Outra ideia é encomendar tudo isso, levar para casa e fazer uma autêntica festa latina.
Sabores de mi tierra: rua Lisboa, 971, Pinheiros. Tel. 11 3083-3114.
Alessandra Blanco
Nenhum comentário:
Postar um comentário